- Mi alimentación, desde hace años, se basa en una mezcla de dieta mediterránea + macrobiótica . - Consumo todos los productos ecológicos que están a mi alcance, sobre todo verduras. - Mis proteínas procedentes de productos animales son las mínimas. - Como arroz integral varias veces a la semana. - El pan es casero con harina integral de espelta. - Y hago ayuno intermitente. Aún así, he tenido problemas digestivos, estreñimiento y dolor en el estómago. Durante unos meses dejé de comer proteína animal y la verdad es que no me sentía mejor. Así que fui introduciendo progresivamente pollo, pescado y lácteos. El dolor de estómago lo controlo tomando por la mañana una botellita de bebida láctea fermentada y por la noche un yogur griego. El estreñimiento comiendo ensalada, sobre todo lechuga, a medio día y verduras cocidas por la noche. He intercambiado la alimentación por la tarde porque me siento mucho mejor. Ceno sobre las 18h. y a las 20.30h me tomo el yo...