Hola amig@s, tengo el gusto de presentaros mi nuevo blog sobre la COVID Persistente. Desde que escribí el libro "Entre la sombra y la luz", donde relataba mi experiencia con las vacunas y el virus, han pasado muchas cosas y han habido algunos cambios que quiero ir compartiendo con todos vosotr@s. Así que, aparte de las noticias, entrevistas, etc. quiero también haceros conocedores de los avances que, poco a poco, he ido consiguiendo en mi nueva y desconocida enfermedad. Para mí es una manera de estar conectada con las personas que están pasando por lo mismo y espero que entre tod@s consigamos sentirnos mucho mejor. Como sabréis, desde hace poco, la COVID Persistente ya está declarada enfermedad crónica, aquí os dejo el enlace del Ministerio de Sanidad por si queréis darle un vistazo. https://www.sanidad.gob.es/areas/alertasEmergenciasSanitarias/alertasActuales/nCov/documentos/COVID_persistente.pdf Y, sobre todo, recibid un fuerte abrazo. 💜
- Mi alimentación, desde hace años, se basa en una mezcla de dieta mediterránea + macrobiótica . - Consumo todos los productos ecológicos que están a mi alcance, sobre todo verduras. - Mis proteínas procedentes de productos animales son las mínimas. - Como arroz integral varias veces a la semana. - El pan es casero con harina integral de espelta. - Y hago ayuno intermitente. Aún así, he tenido problemas digestivos, estreñimiento y dolor en el estómago. Durante unos meses dejé de comer proteína animal y la verdad es que no me sentía mejor. Así que fui introduciendo progresivamente pollo, pescado y lácteos. El dolor de estómago lo controlo tomando por la mañana una botellita de bebida láctea fermentada y por la noche un yogur griego. El estreñimiento comiendo ensalada, sobre todo lechuga, a medio día y verduras cocidas por la noche. He intercambiado la alimentación por la tarde porque me siento mucho mejor. Ceno sobre las 18h. y a las 20.30h me tomo el yo...